Food

foodrisorgimento
  • Panino con salsiccia
  • €5.00
  • Olive fritte al tartufo
  • €7.00
6 pz
  • Mix di fritti
  • €8.00
mix of fried foods
  • Patate fritte
  • €4.00
French fries
  • Formaggio fritto
  • €5.00
2 pz
  • Porcini fritti
  • €7.00
fried porcini mushrooms
  • Fettuccine con zucca, castagne e salsiccia
  • €9.00
Fettuccine with pumpkin, chestnuts and sausage
  • Zuppa della Vergara con castagne
  • €9.50
Vergara’s soup
  • Strozzafrati alla norcina
  • €10.00
Stone-ground flour polenta with hare sauce/Stone-ground flour polenta with white wild boar ragu
  • Polenta con sugo di lepre/ragù bianco di cinghiale
  • €9.00
Stone-ground flour polenta with hare sauce/Stone-ground flour polenta with white wild boar ragu
  • Maialino allo spiedo
  • €12.00
Stone-ground flour polenta with hare sauce/Stone-ground flour polenta with white wild boar ragu
  • Fagioli con le cotiche e “zampitti”
  • €6.50
Beans with pork rinds and pork hooves
  • Spezzatino di cinghiale con lenticchie*
  • €10.00
Wild boar stew with lentils
  • Spezzatino di capriolo con i funghi
  • €11.00
venison stew with mushrooms
  • Patatine fritte
  • €4.00

BEVANDE

Birra Artigianale Birraformante 0,4 € 5,00 :
– leggera bionda
– royale doppio malto
Coca Cola 0,25 €3,00
Acqua €1,00
Birra 0,4 €4,00

Vino Lanciani Rosso Piceno/Trebbiano:
– bottiglia 0,75 € 9,00
– bicchiere 0,25 €3,00

SPONSORED BY